Denna skrift publicerades 1953
Johansson & Svensson, Boktryckeri
Här är en AI-sammanfattning av huvudpunkterna från jubileumsskriften om Nybro Centralmejeri:
Historisk översikt
- Mejeriverksamheten i Nybro inleddes år 1883 med ett mejeribolag lett av P. A. Nilsson i Bruatorp.
- Byggnaderna uppfördes ursprungligen för annat ändamål på 1870-talet, men omvandlades till mejeri.
- År 1903 bildades Andelsföreningen Nybro Centralmejeri, ett viktigt steg i Sveriges andelsmejerirörelse.
Pionjärer & ledare
- Komminister S. A. Redin tog initiativet till andelsföreningen.
- W. Frödin, mejeriinstruktör, spelade en avgörande roll i mejeriets utveckling från 1902 till 1918.
- Flera lokala ledare som Fritiof Lorentzon, Enok Runefors och J. A. Gustafsson bidrog till verksamheten.
Utveckling & innovation
- AB Separator arrenderade mejeriet 1902 och införde gräddseparatorer – ett tidigt exempel på teknisk innovation inom mejerihantering.
- Omställningen till gräddmejeri ökade arbetsbördan men förbättrade kvaliteten.
Tillväxt & utmaningar
- Föreningen växte snabbt från 75 medlemmar till 95 redan första året.
- Under första världskriget blev mjölkbristen så akut att polisvakt krävdes vid ransoneringen.
- Från 1918 drevs mejeriet i föreningens egen regi.
Modernisering
- År 1921 gjordes en omfattande renovering och maskinuppgradering.
- År 1923 beslöt föreningen att bygga nya mejerilokaler för att möta den utökade verksamheten.
Sidan ger en rik historik över Nybro Mejeris resa från småskaligt initiativ till en framgångsrik andelsförening under 50 år.
Bilder från jubileumsskriften
